Na imagem de cima podê-mos ver o tempo de duração é estabelecido pelo produtor pode ser
apresentado de duas formas: a data limite de consumo, utilizada apenas para
produtos que se deterioram facilmente a expressão é “Consumir até…” e a data de
durabilidade mínima, aplicada a alimentos com uma duração entre 3 a 18 meses
através da expressão “Consumir de preferência antes de…”; também vê-mos a quantidade do produto (500g) e o nome do produto "Choco Flakes".
A
lista dos ingredientes deve ser o primeiro aspecto a ter em conta. Por um lado
porque inclui todos os componentes utilizados na preparação do género
alimentício e presentes no produto final. E por outro lado, os ingredientes
encontram-se listados por ordem decrescente da maior para a menos quantidade.
De
seguida devemos passar à leitura da informação nutricional. Aqui a energia e a
composição em alguns nutrientes-chave são elementos a avaliar. Compare produtos
semelhantes e escolha sempre aqueles que têm menos açúcar e menos sal.
Habitue-se a ler os
rótulos
Dedique
alguns minutos à leitura dos rótulos e verá como este gesto se tornará num
ritual saudável. Lembre-se que tudo começa no supermercado e acaba no nosso
prato. Por isso, vale sempre a pena fazer a escolha certa.
Reflexão:
Com este trabalho esperemos que comessem a ter mais atenção aos rótulos e que
os leiam sempre, porque são muito importantes.
As imagens foram tiradas por nós.